UCM Bw – Mouvement et office de création d'entreprise

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Avenue des Capucines 15 1342 Limelette (Ottignies-Louvain-la-neuve) Belgique
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Une certaine idée du terroir...

Ma passion pour la cuisine, la bière, la gastronomie de terroir, l’alimentation saine et durable m’a conduite à rédiger mes recettes, puis à les éditer aux Éditions Les Capucines, créées dans la foulée. La quête des produits régionaux de qualité s’accompagne d’escapades gustatives, culturelles, voire littéraires. Chaque titre résulte d’une rencontre avec le producteur, d’une découverte des produits, avant la réalisation et la dégustation des recettes imaginées. Je procède ensuite à la conception et la réalisation des ouvrages imprimés jusqu’à leur distribution et leur numérisation sur la Toile.

Les collections : La bière du fourquet au fourneau - Mon panier de légumes - Saveurs Bruxelloises - MarmiChef…

Numéro d’entreprise
BE0693140917
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